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1、九节虾是一种营养价值丰富的海产品。而且肉质松软，容易消化。食用虾能有效吸收虾中的镁离子，保护心脑血管，降低血管中的胆固醇，降血压、降血脂。而且有一定的补肾壮阳、补血活血、滋阴补肾、健脾化痰的功效。

2、九节虾中含有大量的蛋白质和氨基酸，可以补充人体所需的微量元素，促进新陈代谢，有一定的美容养颜功效。

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